Giorgia e Ricettesegrete.it
Carissima Giorgia (ma sì proprio lei, la cantante),
spero che non te la prenderai se pubblico le "nostre" foto sul blog, ma come potrai immaginare ospitare un nome come il tuo su queste pagine è un evento più unico che raro.
Spero che i biscottini che abbiamo preparato con la mamma ti siano piaciuti (con noci pecan, brownies e brutti boni al doppio cioccolato), e che ci farai sapere cosa ne pensi. E' stato molto bello vedere il tuo entusiasmo per le nostre scatoline speciali e la cosa buffa è che sei stata tu a fare i complimenti a noi.
Io però approfitto di questa pubblica piazza per dirti che canto sempre le tue canzoni, tanto che a volte quando sono sola in macchina, allungo la strada per poter continuare a cantare a squarciagola :-). Grazie ancora per la tua immensa bravura e simpatia, un saluto
La dolce Merenda
E' stato molto bello vedere la partecipazione di tante persone (addirittura più di 60 torte) sopratutto perchè ricordavano nel modo più dolce possibile, una persona che non c'è più. Noi non conoscevamo Gaia, ma la sua mamma ci ha regalato un ricordo di questa bella persona che con il suo amore per la pasticceria ha sempre coinvolto tante persone, inebriandole con il profumo della cioccolata. Vogliamo ringraziare la famiglia Gatteschi per averci reso partecipe e per la cronaca del concorso il premio è andata ad una signora che ha preparato un'ottima Torta di Mele. Vogliamo la ricetta :-)
Patrizia&Silvia
A breve anche le ricette, non vedo l'ora :-) 
DeGustibooks e il raduno dei Foodblogger
Infatti lo scorso sabato è stata una giornata un po' particolare e con Afrodita, Nelli di Ioamofirenze, Fabien, il sommelier Andrea Gori e il nostro ospite, il critico gastronomico Leonardo Romanelli con il suo Quintoquarto la mamma ed io abbiamo partecipato ad un raduno di food blogger. Incredibile, no? E' stato molto divertente e interessante, e ci siamo sentite in famiglia tra chiacchiere di cucina, comunicazione, trattorie da recensire, piatti che aspettano di essere assaggiati perchè in attesa di una foto... Insomma si vedeva che avevamo voglia di raccontarci e anche diverse persone che stavano passando per "DeGustibooks", la fiera che ci ospitava, si sono affacciate per ascoltare le nostre chiacchiere.
C'è stato grande entusiasmo, c'è la promessa di ritrovarci anche di fronte ad una bella tavola imbandita, ci sarà sempre la nostra voglia di scoprire nuovi segreti su piatti e ricette e di condividerli con chi avrà voglia di sentirli. Prometto che nei prossimi post facciamo meno chiacchiere e più ricette, un saluto da una mamma e sopratutto una nonna 2. 0;-)
p.s. le foto non hanno niente a che vedere con la manifestazione e sono ancora relative alla preparazione del nostro Natale molto speciale (che fa anche rima). Stay tuned ;-)
Idee fumanti!
Per la rubrica "Diario di Ricettesegrete.it" vi presentiamo un'immagine con alcuni spunti per il logo e la linea grafica da dare al nuovo sito. Che ne dite?
La Rete รจ femmina!
Se con internet i mercati sono conversazioni (The Cluetrain Manifesto), siamo sicuri di aver individuato il nuovo, anzi la vera nuova protagonista, la donna.
Queste donne vogliono essere personali nelle loro proposte, vogliono approfittare al meglio dei loro tempo in compagnia degli altri, vogliono conoscere gli ingredienti segreti che stanno dentro la ricetta di un incontro memorabile.
Il nostro progetto partendo da queste osservazioni cercherà di andare avanti con lo sforzo di alcuni, sostenuto dalla stima di altri. Come Adelio che ci regala un bell'articolo sul corriere di alessandria http://www.corriereal.it/?pos=950&rid=13.
La passione che fa crescere un progetto
Cari lettori.
l'annuncio per noi è di quelli più solenni, stiamo per presentarvi una nuova creatura che crescerà sotto i vostri, speriamo attenti, occhi. Il nostro blog si prepara a cambiare e a diventare qualcosa di nuovo. Ci piacerebbe molto che chi può ci accompagnasse con consigli, critiche, suggerimenti e tutto quello che vi viene in mente.
Per noi si tratta di una doppia realizzazione, quella di mia madre che vede i suoi piatti speciali spinti verso una nuova dimensione, quella della rete e la mia che da più di 10 anni mi occupo di progetti online, di averne uno un po' più mio. Su questa strada abbiamo già incontrato persone talentuose che si sono rese disponibili a partecipare e ci aiuteranno a dare forme alle nostre idee.
Progetto, partecipazione, idee, condivisione, cortesia, ospiti, convivialità,web, community saranno le nuove kewyord che si aggiungeranno a quelle che già caratterizzano il nostro blog.
Note
Le foto sono relative al primo incontro "operativo" (3 ore di lavoro e 3 ore di abbuffata) che abbiamo fatto a casa di mia Madre. Il dolce presentato è il "Vanilla Bread" preso da una ricetta di Valentina Gigli presentata durante una trasmissione televisiva
Ingredienti:
Preparazione: montare il burro morbido con lo zucchero e aggiungere un uovo e un cucchiaio di farina e mescolare (ripetere questa operazione per ogni uovo). poi vaniglia liquida e poi la farina tutta insieme amalgamando dal basso verso l’alto e aggiungendo il latte. Mettere nello stampo da plum cake a 180° per 20/25.Per la glassa: zucchero a velo setacciato, aggiungere i semini di vaniglia e acqua q.b.
Il titolo del post è una citazione della canzone "Fango" di Lorenzo/Jovanotti
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