by Silvia on December 26, 2007
Questa insalata la facciamo spesso (misticanza con sesamo tostato, piccoli crostini di pane, dadini di pecorino semistagionato e gherigli di noce). La novità di quest’anno è che non solo abbiamo messo l’insalata nel bicchiere ma, udite utide, il condimento (olio limone e sale) sta nel “gambo” del bicchiere. ehhhhhhh un bell’effetto per l’ultimo dell’anno, no?
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complimenti come sempre e Augurissimi per il nuovo anno.Cannelle
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ciao Cannelle, grazie per i complimenti e auguri anche a te
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Anche io uso questa tecnica per preparare in anticipo l’insalata ed evitare che si lessi con il condimento!!
Aggiungo anche una goccia di balsamico…
Scabin Docet!!!