Un cubo di Tiramisù

Una ricetta semplicissima e tradizione rivista nella presentazione (ha avuto molto successo :-)

Ingredienti:

- 500 gr di mascarpone

- 5 uova

- 5 cucchiaio di zucchero

- caffè, pavesini e cioccolata fondente q.b.

Preparazione

Montare i tuorli con lo zucchero e poi aggiungere il mascarpone. Montare a parte le chiare dell'uovo e poi aggiungerelo delicatamente al primo impasto. Preparare gli strati mettendo i paveisini bagnati con il caffè poi la crema e poi la cioccolata grattata.