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Trionfo di Rose Cheese Cake

Grazie alla collaborazione con Silikomart abbiamo preparato quella che consideriamo come la ricetta più nostra, il nostro biglietto da visita. Con 3 diverse dimensioni di rose in silicone abbiamo preparato un Trionfo di Rose Cheese Cake.

Questa volta la ricetta l’abbiamo raccolta in un video che speriamo sia una buona guida per un dolce fresco, estivo e speriamo amato.

 

Silvia
July 25, 2009
video
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Bavarese di yogurt con salsa di fragole

Anche questa volta i piatti sono un reperto storico delal mia famiglia. Queste splendide rose ci serveono a presentare un nuovo piatto Bavarese allo yogurt con salsa di fragole:

Ingredienti: panna 250 gr, Yogurt 250 gr, Zucchero a velo 50 gr, gelatina in fogli 12 g

Preparazione: metti in un terrina lo  yogurt con zucchero a velo aggiungi la gelatina ammorbita nell’acqua e poi sciolta in un pentolino. Aggiugi la panna montata e mescola dal basso verso l’alto. Versa nello stampo e metti a raffreddare nel frigo

Questa ricetta è stata realizzata utilizzando gli stampi in silicone della Silikomart

 

Silvia
March 28, 2008
dolci al cucchiaio